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 Panes y bollos Cake de albaricoques |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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- 150 gr. De avellanas molidas - 165 gr. De mantequilla - 165 gr. De azucar glass - 200 gr. De harina - 3 huevos batidos - 1 c.c. De royal - 1 yogur natural - 175 gr. De albaricoques frescos - corteza: - 1 c.s. De azucar moreno - 1 c.s. De avellanas picadas gruesas |
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Batir la mantequilla blanda y el azucar hasta conseguir una masa palida, añadir los huevos poco a poco, sin dejar de batir. Agregar la harina mezclada con el royal y las avellanas, incorporar el yogur y los albaricoques picados. Verter la masa en el molde engrasado, alisar la superficie y espolvorear con el azucar y las avellanas de la corteza. Hornear a 180° durante una hora. |
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