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Titulo de categoria de recetas de cocina Sopas y cremas Titulo de receta de cocina Ali-oli con huevo
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Sopas y cremas
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
01-07-2007
Publicidad Ingredientes
1huevo
4dientes de ajo
150 cc.aceite de girasol
1pizca de sal
1chorrito de vinagre o limón
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Para éste ali-oli utilizaremos a batidora y todos los ingredientes deberán estar a temperatura ambiente.
Mezclaremos los ajos machacados con el huevo, la sal, el vinagre o unas gotas de limón según gustos e iremos añadiendo poco a poco al aceite hasta lograr una fina salsa.
El huevo puede utilizarse entero o bien sólo la yema o la clara.
 
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