4rodajas de atún 1limón 2naranjas 1cebolla 20 gr.piñones 80 gr.harina 1pizca de pimienta
Preparacion
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Se pica la cebolla y se medio sofríe, se rebozan las rodajas de atún en harina y se fríen con la cebolla, poniéndoles encima sal, pimienta molida y el zumo de limón. Una vez sofrito se coloca en una fuente de horno con el zumo de las naranjas y los piñones. Se mete al horno 10 minutos.