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Titulo de categoria de recetas de cocina Postres y Dulces Titulo de receta de cocina Arroz con leche de almendras
Datos Publicidad
Valoracion:
2.0 por 2 votos
Categoria:
Postres y Dulces
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
20-07-2007
Publicidad Ingredientes
100 gr.arroz
100 gr.azúcar
1litro de leche de almendras
2canela en rama
1corteza de limón
5cucharaditas de mantequilla
1cucharadita de canela en polvo
1copa de amaretto
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Se pone al fuego la leche de almendras con los palos de canela y la corteza de limón.
Cuando hierva se retira la canela y la corteza y se añade al arroz.
Se pone a fuego lento, removiendo frecuentemente, durante 30 minutos.
A continuación se le añaden la mantequilla y se deja a fuego 5 minutos más, sin dejar de remover.
Transcurrido este tiempo se apaga el fuego y se añade el azúcar, removiendo enérgicamente.
Se echa en una fuente y se deja enfriar a temperatura ambiente.
Una vez frío se le añade la copa de amaretto, se mezcla bien y se lleva al frigorífico hasta su consumo.
 
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