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 Sopas y cremas Aceite aromático picante |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1,5 litros de aceite de oliva 4guindillas 20 gr.pimienta negra 4dientes de ajo 5clavos de olor 0,5 nuez moscada 1ramito de tomillo 1ramito de orégano 1pellizco de hinojo 1pellizco de cominos 1hoja de laurel picada |
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Poner todos los ingredientes en una botella de cuello largo durante dos meses, por lo menos. Pasado ese tiempo, ya puede usarlo. Es necesario usarlo mezclado con aceite normal para aliños de ensaladas. De vez en cuando puede añadir aceite de oliva al recipiente |
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