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Datos
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
07-10-2007
Desonocido
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Ingredientes
Sin ingredientes especificados.
Preparacion
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Ingredientes 150 g del relleno elegido. 1/2 cubilete de aceite y 2 cucharadas de mantequilla bien colmadas. 1/4 de cebolla. 2 1/4 cubiletes de maicena. 8 cubiletes de leche. Sal, pimienta y nuez moscada. Preparación Trocear el relleno elegido con la técnica 0 - 1 - 0. Sacar y reservar. Poner en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla. Programar en velocidad 1, 100° durante 3 minutos Después, añadir el resto de los ingredientes, mezclar unos segundos en velocidad 8 y programar en velocidad 1, 100° durante 7 minutos. Cuando pare y notemos que ha dejado de hervir, echar el relleno y remover con la espátula. Poner la masa en una fuente y dejar enfriar.