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Titulo de categoria de recetas de cocina Thermomix Titulo de receta de cocina Thermomix: crema de brécol
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
10-09-2007
Publicidad Ingredientes
Sin ingredientes especificados.
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Ingredientes:
150 g de brécol
1 cebolla pequeña
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 pastilla de concentrado de caldo de verduras.
5 cubiletes de agua
5 cubiletes de leche
1/2 cubilete raso de tapioca
Sal y pimienta blanca a gusto

Preparación
Poner en el vaso el brécol troceado, la cebolla y el aceite. Programar 7 minutos, 100 °, velocidad 4.
Cuando pare el reloj, añadir el agua y la leche con la pastilla de concentrado. Programar 10 minutos, 90 °, velocidad 6.
Cuando faltan 5 minutos para terminar, añadir la tapioca y la sal.
Finalizado el programa, servir, caliente.
Por cierto tapioca es como una semolablanca y granillosa, lo venden en cualquier supermercado y se usa para sopa.
 
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