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Thermomix Thermomix: champiñones al graten:
Datos
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
29-10-2007
Desonocido
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Ingredientes
Sin ingredientes especificados.
Preparacion
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Ingredientes 500 g de champiñones 2 dientes de ajo 1/2 cubilete de aceite de oliva 1 y 1/2 cubiletes de harina 7 cubiletes de leche 100 gr. De queso rallado Sal y pimienta al gusto
Preparación Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100°, velocidad 4. Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal. Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100°, velocidad 2. Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100°, velocidad 4. Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100°, velocidad 2. Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.