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Titulo de categoria de recetas de cocina Thermomix Titulo de receta de cocina Thermomix: caldo de cocido
Datos Publicidad
Valoracion:
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
02-01-2008
Publicidad Ingredientes

4garbanzos secos,
Casi ½ cubilete de arroz,
Un trozo pequeño de zanahoria y 3 cm. De apio, judía verde (lo que tengas en casa)
1litro de agua,
1pastilla de avecrem,(mejor pastillas hechas en el thermomix)
Pechuga de pollo cruda troceada (o muslo), jamón y un trozo de hueso.
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Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevándolo a velocidades 5-7-9.
Se añade la zanahoria y el apio y se tritura de nuevo.
Se añade el agua y el avecrem, en el cestillo se pone la pechuga (o muslo) troceada , jamón y hueso.
Se programa de 20 a 30 minutos, 100°, v-4.
Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3 ½ ó 3
Si sale demasiado concentrado, añadir agua.
 
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