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Thermomix Thermomix: cake de chocolate
Datos
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
18-03-2008
Desonocido
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Ingredientes
150g de chocolate puro 125g de mantequilla o margarina 100g de azúcar 4huevos 75g de maicena 50g de harina 50g de almendra picada (la rallamos antes para que el vaso esté seco) 1sobre de levadura royal
Preparacion
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Se tritura el chocolate y se derrite con un poco de agua programando 4 minutos, 80°, Velocidad 1. Se agrega la mantequilla y el azúcar y se bate bien en velocidad 4 ó 5. Se van añadiendo los huevos uno a uno con la máquina en marcha en velocidad 4. Se le incorpora la harina, maicena, almendra picada. Y la levadura y mezclamos 6 segundos en velocidad 5. Volcarlo en un molde de cake previamente engrasado y enharinado y hornearlo a 180°, durante 45 minutos aproximadamente