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Titulo de categoria de recetas de cocina Thermomix Titulo de receta de cocina Thermomix: bola de quesos
Datos Publicidad
Valoracion:
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
30-04-2008
Publicidad Ingredientes

50 g.(1/2 cub.) de leche,
Un gajo de cebolla,
150 g.De queso graso,
150 g.De queso azul,
1cucharada de mantequilla,
200 g.De queso philadelphia.
Para adornar:
Nueces picadas,
2cubiletes de hojas de perejil picado.
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos, temperatura 40°c, velocidad 8, ayudándose con la espátula. Tiene que quedar homogéneo, de no quedar bien amalgamado, repita la operación. A continuación ponga en un cuenco hondo una hoja plástica transparente dejando fuera del cuenco plástico para después envolver el paté, y vierta la mezcla en él. Tape con el plástico e introduzca en el frigorífico hasta que esté consistente. Si desea adornar la bola, pique las nueces con las hojas de perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando esté consistente, dele forma de bola, rebócela en las nueces con perejil y sírvala con biscotes. (también puede agregar las nueces troceadas al vaso, junto con todos los demás ingredientes).
 
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