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Titulo de categoria de recetas de cocina Thermomix Titulo de receta de cocina Thermomix: arroz con leche ii
Datos Publicidad
Valoracion:
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
07-11-2007
Publicidad Ingredientes
Sin ingredientes especificados.
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Ingredientes
- un cubilete de arroz
- un litro de leche (yo le pongo 800 g.)
- 6 cucharadas de azúcar
- canela en caña
- una cáscara de limón (sin lo blanco que ya sabéis amarga)
- una cucharada de mantequilla

Preparación:
- se pone el arroz en una cacerola, se le añade agua fría hasta cubrirlo, se acerca al fuego y cuando rompe el hervor se deja que hierva hasta que se seque. Se escurre bien y se refresca con agua fría.
- se pone la mariposa en las cuchillas y se echan en el vaso todos los ingredientes, excepto el azúcar y la mantequilla. Se programa 40 minutos 90°, velocidad 1. Estará en su punto cuando se haya consumido la leche y quede cremoso, sin estar demasiado espeso (al enfriar espesa ya sabéis)
- cuando esté cocido se agrega el azúcar y la mantequilla, se programa 2 minutos 90°, velocidad 1
- se coloca en una fuente separando la canela y el limón, se espovoréa con azúcar y se tuesta con un hierro calentado al rojo.
 
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