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 Ensaladas y vegetales Aceitunas u olivas en salsosa |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1 kg.olivas 28 gr.salsona 1naranja 1limón 1pizca de sal |
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Por cada kilo de olivas o aceitunas se le añade 28 gramos de salsona. Se cubren las olivas en agua con salsosa durante 6 horas. Después durante 3 días se cambiará el agua dos veces al día. Al cuarto día cambiaremos el agua y añadiremos los siguientes elementos. Naranja a trocitos con corteza. Limón a trocitos con corteza. Sal al gusto. Con estos ingredientes dejar reposar durante 5 o 6 días y después ya se pueden comer. |
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