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 Pollo aves y caza Filetes de pavo con salsa de queso |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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3cucharadas de aceite 200 cc.nata líquida 4pavo, filetes de pechuga 1pizca de pimienta 100 gr.queso rallado 1cucharadita de sal 2yemas de huevo |
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Salpimentar los filetes y dorarlos un poco por cada lado en una sartén con aceite. Batir las yemas, la nata y el queso. Colocar los filetes en una fuente de horno, cubrir con la salsa y gratinar 5 minutos a 200°C. Servir con puré de patatas y unas hojas de perejil encima de éste. |
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