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Titulo de categoria de recetas de cocina Pescados y mariscos Titulo de receta de cocina Berenjenas con chipirón
Datos Publicidad
Valoracion:
5.0 por 2 votos
Categoria:
Pescados y mariscos
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
07-07-2007
Publicidad Ingredientes
500 gr.chipirones
2dientes de ajo
200 cc.tomate frito
1vaso de vino blanco
1pizca de sal
3berenjenas
1pimiento verde
200 cc.aceite de oliva
1cebolla
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Se cortan las berenjenas en dados.
Se pican la cebolla, el pimiento y el ajo y se saltean con las berenjenas y el tomate.
Se cocina todo junto de manera que quede espeso.
Los chipirones, una vez limpios, se saltean en una sartén con aceite y vino blanco y se sirve.
 
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