| ESPAÑOLAS |  |
INTERNACIONALES | |
MEJORES | |
NUEVAS | |
TU RECETA |
Recetas |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
 Ensaladas y vegetales Berenjenas rellenas de atún y ac... |
|||||||||||||||||||||
| Datos | Publicidad | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
|
2berenjenas 2atún, latas 2aceitunas verdes o negras sin hueso, latas 1taza de tomate frito 1cebolla 1tacita de aceite de oliva 2rodajas de queso manchego 2huevos duros |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
Sofreír la cebolla en trocitos pequeños. Cuando esté dorada, añadir el atún, el tomate frito, el huevoduro cortado en trocitos y las aceitunas cortadas en cuartos, dar unas vueltas para que ligue todo. Hervir las berenjenas cinco minutos. Luego, las partimos por la mitad y vaciamos la carne, reservandolas mitades. Picar la carne de la berenjena bastante pequeña, con las tijeras es más facil, y larehogamos con un poco de ajo y un tomate seco, si queremos, hasta que esté blanda. Mezclamos elrelleno con la carne de las berenjenas, rellenamos las mitades y finalmente las metemos al grill unosminutos con una rodaja de queso manchego por encima hasta que dore. |
|||||||||||||||||||||
| Compartir esta receta, click aqui | |||||||||||||||||||||
| Espere unos segundos por favor... | |||||||||||||||||||||
| Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |