Para 5 personas 1/2 kg. Carne de cocer 1/2 kg. Costillas de res 1colita de res 1 kg.Frijoles crudos 1 kg.Maíz pozolero Cilantro Cebolla con todo y su cola 1cabeza ajos 1chile verde
Preparacion
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Se pone a cocer todo junto excepto el cilantro y las colitas de cebolla, ya que el grano y el frigol reventó. Se le agrega el cilantro, las colitas de cebolla y la sal (al gusto),y...listo!