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 Pollo aves y caza Estofado de pollo con platano |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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Sin ingredientes especificados. |
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1 pollo 4 platanos blancos o machos en rodajas 8 jitomates 1 diente de ajo 1 rodaja de cebolla Media cucharadita de cominos 1 ramita de perejil Pasas y aceitunas al gusto Se pone a hervir el pollo, una vez ya bien cocido se frie que quede doradito, se licuan los jitomates crudos con un pedazo de cebolla se agrega al pollo y se le pone el diente de ajo y se muelen los cominos y se le agrega el aguita se le pone el platano pasa y aceitunas y la rama de perejil y se deja sasonar hasta que hierva un poco y listo delicioso |
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