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 Pollo aves y caza Cazuela gratinada |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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Para 4 personas 2 ud. Pechuga de pollo 200 gr.Langostino Jamón salado Queso amarillo Champiñón Crema de leche Crema de champiñones Queso parmesano |
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Cocina el pollo con laurel, tomillo, cebolla sal y pimienta, aprox. 20 min. Separa el pollo y el caldo lo licuas con la crema de champiñones y luego, la pones a fuego medio con la crema de leche. Aparte, cocinas los langostinos por 3 min. Y los limpias. Sofríe los champiñones y en una cazuela revuelves el pollo picado en cuadros, el jamon, los langostinos, los espárragos y la preparación que tenías al fuego. Agregas queso amarillo rallado y queso parmesano y lo pones al horno para que gratine. |
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