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Titulo de categoria de recetas de cocina Platitos de Fondo (bocadillos) Titulo de receta de cocina Bolitas de queso aromáticas
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
6 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
31-01-2008
Publicidad Ingredientes

250 gr.De queso holandés,
240 gr.De queso mozzarella,
100 gr.De mantequilla,
3tarritos de yogur,
2quesitos,
2copitas de brandy,
Perejil,
Cebolla tierna,
Estragón.
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Picar el queso holandés y la mozzarella, aplastar los quesitos. Picar las hierbas aromáticas y reservarlas. Mezclar en un cuenco todos los quesos, trabajarlos junto con el yogur y la mantequilla y perfumar con las hierbas aromáticas. Cuando la mezcla esté bien amalganada formar unas bolitas y meterlas en el frigorífico. Si se quiere simplificar, puede amontonarse la mezcla en forma de cúpula y ponerla a refrescar. En el último momento, pueden pasarse las bolitas por un picadillo de hierbas aromáticas. Servirlas muy frías.
 
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