1taza de arroz 11/4 litros de leche 11/2 tazas de azucar 1taza de rompope.
Preparacion
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Lava el arroz,ponlo en un recipiente con agua caliente y dejalo remojar durante 15 minutos. Escurrelo y cocinalo en dos tazas de agua,a fuego muy bajo para que no se deshaga. Cuando este cocido,añade la leche,el azucar y el rompope;mezcla con cuidado. Cocina a fuego bajo hasta que espese;mueve con frecuencia pero con cuidado para no batirlo. Retira del fuego deja enfriar a temperatura ambiente y sirve.
Postres y Dulces 
