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 Postres y Dulces Alfajores de maicena (2) |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1/2 taza de harina, 1/2 taza de azúcar, 4yemas, 1cucharada de ralladura de limón, 13/4 taza de maicena (fécula de maíz), 100 gr.Margarina, 1cucharadita de polvos, Manjar y coco rallado. |
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| Hacer una crema con la margarina y el azúcar. Agregar las yemas de a una. Incorporar la ralladura y mezclar agregando los ingredientes secos cernidos. Armar la masa y estirar de 1/2 cm. De espesor. Cortar discos de 5 cm. De diámetro (el diámetro es a gusto) hornear a horno medio en latas engrasadas y enharinadas. Deben quedar blancos. Unir de a 2 con manjar, untar también a los lados y pasarlos por el coco. | |||||||||||||||||||||
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